 |
島本美由紀（シマモトミユキ）料理研究家・ラク家事アドバイザー |
|---|
1975年栃木県生まれ。忙しい主婦に向け手軽で簡単に作れる料理レシピを考案するとともに、冷蔵庫徹底活用術など快速家事を提案するラク家事アドバイザーとしても活動。余りがちな食材を利用した使い切りレシピなど実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌など各種メディアに出演するほか、調理器具をプロデュースするなど多方面で活躍している。
『時間とお金が10倍になる！冷凍庫お片づけ』、『ちいさなおかず』、『ムダなし！冷凍庫活用ライフ』などの著書がある。
